■调查地点:省县湖塘街道香林村
■背景情形:在绍兴县半山区,因当地开发了香林花雨景区,人们的经济程度尚可。村里职员大半务农,另有部门经商等;外来职员只有十来户。
■考察对象:张伏英,女,52岁,绍兴县湖塘街道香林村一位一般的农妇,她没念过一天书,却培育了两个大学生儿子。目前她和退休在家的老伴在村里经营着一个小饭店,生意不错。因此天天去农贸市场、超市、副食品店等处购货备物,是她的一堂“必修课”。
■农妇张伏英确当家经 买东西本来就看“两张脸”
见到张伏英,她正跟老伴在小饭店里忙活,“大儿子加入工作了,混得蛮不错,小儿子还在念大四,我们啊还得‘凑合’他的日常花销呢!”说起“理财”两字,老练、浑厚的张伏英却显得“一头雾水”,“是不是指管钱那事?”可说起一天又一天的“洽购”打算,她肚子里藏着本人一套小算盘,说起来有条有理。
“现在家里富饶了,咱们想的不再是吃饱,而是吃好、吃得释怀。”张伏英说,她平时进货买货色,主要依附两个道路:一个是“熟脸孔”,如店里、家里所须要的鸡鸭禽蛋等等,大多在熟习的人处买,这比较保险,而且价格便宜;另一个是“生脸孔”,菜油、老酒、霉豆腐等小摊小贩进村时,她就要作一番比较,价廉物美的就多洽购些。景致奇丽的香林村,离湖塘街道集镇核心4公里,虽说交通方便,张伏英却埋怨有时家里来的客人一多,要买点像样的东西仍是认为不便利。“幸好边上开副食品店、摆菜摊的都有点亲戚友人关联,我店需
。
调查问卷又称调查表或询问表,是以问题的形式系统地记载调查内容的一种印件。要什么东西,他们给我都是进价。”
咦,超市还能办年货?
今年1月8日,在香林村中心一家约60平方米的供销便利店正式开业。因曾有一次在超市购物买贵的阅历(同样的中华牙膏副食品店卖1.2元,镇上的超市却要卖2.5元),张伏英起初对这家超市多少有点抵牾情感,“超市开业前三个月,我只去买过两次,而且是应急用品。”
在村中央,记者看到了这家超市,它“装”在一套老屋子里,门口架着三四部公用电话。墙上挂着工商、卫生等证件,目不暇接的商品整洁地摆在货架上,绝大部明显码标着价钱。店主柯国安说,超市生意不错,天天销售额都在600元左右。
“咱们也能够和城里人一样到超市买货色了。”一位正在买饼干的小女孩说,这种店的商品价格与城里的一样,最重要是品质有保障,特殊受年青人的欢送,以前发明买了赝品,肚子吃坏了,可能只会和店里吵一架,说不定还不能解决问题,现在好了,有了说理的处所(店主也以为有了超市撑腰,顾客投诉不再是件难事)。
“起初是被它的外貌所吸引,店门口花花绿绿的纸张贴了木佬佬,我不识字,有人说在办年货节,我当时很纳闷,一个超市怎么能办年货节呢?”张伏英笑着说,“现在买东西多了,价格也不贵。”匆匆地,她清楚在超市能买到更多正宗的商品。
上超市买东西,伢也成习惯了
张伏英和店主一家比较熟,这多少天家里缺啥她就去超市抉择性买一点,“在超市,椰子汁卖2.1元一瓶,其余小店则要2.5元一瓶。可同样的牛奶2元一瓶,副食物店却要廉价三角。多少有点让人看不懂?”(记者采访得悉,超市和小店椰子汁的进价都是2.08元,而那种牛奶的进价为1.7元。造成的起因是:双方的竞争。)
实在,吸引张伏英光顾超市还有一个主要起因,就是超市的种类多。“副食品店最多也就毛两百种商品,可超市里竟有600多种。”
当初的香林村,由本来的西路村和另外一个天然村组成。在西路村,现有一家超市和六家副食品店。据说,副食品店最多时,曾达10余家。
记者懂得到,超市进来后,最显明的变更是局部商品价格有所降落。“以前2.5公斤装的糟烧要15元,现在超市卖11元,副食品店12元。”村口一位姓鲍的白叟说,以前小店说多少就多少,当初有了比拟,价钱低了,老庶民得了实惠。
兴许因这家超市进驻香林村的缘故,它让那些农乡人妻店乐不起来了。在香林村,有户人家开小店六七年了,生意始终不错,每天销售额都在500元以上,可现在受到冲击,小店生意下滑了三成。
据一位当地村干部先容,目前这家开了不到半年的超市成为该村所有副食物店中生意最好的一家,很多村民现在已习惯到超市买东西。 ■调查附件:
“城里不要,农村走俏。”曾经有人用这话概括农村集镇上的一些小商品批发商店。个别零售市场可分为四种业态,即大卖场、尺度超市、小超市和便利店,而在农村,因不能做到必定的范围,小超市和便利店反而成了首选。
近年来,跟着农夫收入的增添、生活程度的一直进步和花费观点的更新,不少商家把眼光瞄准农村,便利店、连锁超市等纷纭向农村进军。
记者在香林村考察发明,从超市客流上看,目前超市九成以上的花费者都是本地农夫。据懂得,超市这一流畅业态在绍兴县城市已基础遍及,它的重要对手是大批的小店。而为了应答竞争,有的副食品店进行装修扩展,面积比超市还要大,室内也像释怀超市那样清洁整齐。“我们只有比放心超市做得更好,才干在竞争中不败下阵来。”一位副食品店主说。
与传统的副食品店比拟,超市的上风不言而喻。访问时,一些村民告知记者,超市受到他们的欢送,最主要的两大理由是:他们买到了放心的食品;同时超市给农村带去了贸易竞争,促使商品价格下跌。因而,许多还不这种商店的乡镇跟农村,纷纭请求当地政府赶快辅助树立。
在乡村,烟草销量排在所有商品销量的前多少位,但因为乡村超市受政策制约,还不完整让烟草入场,这使得超市的竞争力受到影响。绍兴县给予了超市烟草专卖允许证,获得了良好的效果。另外,很多超市也以为常用的非处方药和一些计生用品也应给予专卖允许证,这既是增强超市竞争力的需要,更是解决农夫日常生涯的须要。
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